Esta pizza vegana es perfecta para los amantes de la comida oriental y las especias: lleva una base de salsa de tomate mezclada con curry al gusto y una capa de rodajas de berenjena. Cuando la pizza esté crujiente, sírvela con un puñado de semillas de sésamo y, si quieres, con un toque de crema de vinagre balsámico.